O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Bolinhos Dourados
Ingredientes:
½ kg de batatas
2 gemas e 2 claras
2 ½ xícaras de chá de queijo ralado
sal e pimenta do reino
salsa picada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Junte as gemas,
2 colheres de sopa de queijo, sal, pimenta, salsa e farinha.
Amasse até que a massa fique homogênea. Faça os bolinhos,
passe pelas claras batidas e em seguida pelo queijo. Frite
em óleo bem quente. Sirva imediatamente.
