O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Filé com Molho de Maracujá
Ingredientes:
200 gramas de suco de maracujá
1 colher de sopa de açúcar
200gr de creme de leite
½ colher de sopa de manteiga
300 gramas de filé
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempere o filé com o sal e a pimenta e grelhe até
dourar dos dois lados. Bata o suco com o açúcar, leve a
mistura ao fogo com a manteiga em uma frigideira média.
Quando ferver, acrescente o creme de leite e em seguida
o filé grelhado. Sirva com arroz e purê de batatas.