O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Quentão
Ingredientes:
1 litro de pinga
1 raiz de gengibre pequena
6 a 8 cravos-da-índia
1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Derreter o açúcar no fogo e misturar a pinga. Cortar o gengibre
em rodelas finas e misturar na pinga, junto com os cravos.
Ferver tudo por 5 a 10 minutos, em panela tampada, e está
pronto para servir.