O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Doce
de Coco Verde
Receita enviada por: Jane
Chaves
Ingredientes
3 cocos verdes
1/2 kg de açúcar
Modo de preparo
Corte os cocos verdes, reserve a água para o que quiser fazer(a água
não entra na receita) e raspe a polpa dos cocos com uma colher até obter
1 kg de polpa.
Leve o açúcar ao fogo com duas xícaras(chá)de água
até obter o ponto
de calda rala. Ponha então as raspas de coco verde, mexendo até que
apareça o fundo da panela.