Ingredientes
1 xícara de côco raladoModo de preparo
Toste ligeiramente o côco no óleo quente. Acrescente o arroz e refogue mais um pouco. Junte o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de água fervente e o leite de côco. Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada por 20 minutos.