O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Torta
de Frango com Cogumelo e Uva-Passa
Receita enviada por: Lyl
Ingredientes
3 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata de creme de leite
100 g de cogumelos picados
100 g de uvas-passa brancas sem sementes
manteiga para untar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
parmesão para polvilhar
alho
pimenta
sal
Modo de Preparo
Cozinhe os peitos de frango temperando com sal, pimenta e alho a gosto.
Desfie. Reserve o caldo em que o frango foi cozido.
Unte um refratário com manteiga.
Coloque o frango, os cogumelos e uvas passas.
Engrosse o caldo do frango com a farinha de trigo misturada em 1 copo de água.
Acrescente o creme de leite.
Despeje sobre o frango e polvilhe com o queijo parmesão.
Leve ao forno por 20 minutos para gratinar.
