Urso de Orelha Branca

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 xícara de café de leite
  • 1 xícara de chá rasa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, a manteiga, as gemas, a baunilha e o leite, levando ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender da panela. Retire do fogo, misture o chocolate à metade da massa e volte ao fogo por mais 3 minutos. Faça bolinhas e junte-as 2 a 2, uma clara e uma escura. Passe no açúcar refinado.