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Sobremesas

Rabanadas

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite
  • 3 ovos
  • fatias de pão francês (ou especial para rabanada) amanhecidas
  • açúcar e canela.

Modo de preparo:

Misturar em uma tigela o leite condensado e o leite. Reservar. Bater com o garfo os 3 ovos. Esquentar uma frigideira com óleo mas não deixá-lo ficar tão quente. Passar bem as fatias de pão na mistura de leite depois passar nos ovos batidos e colocar na frigideira para fritar. Deixe dourar bem e depois passe-as em açúcar misturado com um pouco de canela.



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