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Sobremesas

Pasteizinhos Romeu e Julieta

Ingredientes:

  • 200 gr de queijo de minas
  • 200 gr de margarina
  • farinha de trigo
  • farinha de trigo para polvilhar
  • 300 gr de goiabada
  • 1 gema batida

Modo de preparo:

Amasse o queijo junto com a margarina. Adicione farinha de trigo aos poucos, primeiro mexendo, depois amassando, até obter uma massa consistente e uniforme. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.
Faça os pastéizinhos: corte a massa em retângulos e recheie com um pedaço de goiabada. Dobre, apertando bem as bordas. Arrume os pastéizinhos numa forma e pincele com a gema. Asse em forno moderado.



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