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Sobremesas

Marshmallow

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Karo
  • 4 claras em neve

Modo de preparo:

Misture o açúcar com o Karo e leve ao fogo brando até obter uma calda grossa. Retire do fogo e, ainda quente, misture com as claras em neve, batendo até que não caia mais da colher. Espere esfriar e sirva, como cobertura de sorvetes ou de frutas.



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