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Sobremesas

Flan Bicolor de Tangerina

Ingredientes:

  • 10 folhas de gelatina branca
  • 600 ml de suco de tangerina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de raspas de tangerina

Modo de preparo:

Dilua a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente. Junte metade do suco de tangerina e mexa muito bem. Coloque metade dessa mistura numa fôrma para pudim molhada. Leve à geladeira e deixe até a gelatina ficar consistente. Junte o leite condensado, o suco de tangerina que sobrou e as raspas de tangerina. Bata no liquidificador. Despeje na fôrma sobre a gelatina endurecida e leve novamente à geladeira. Deixe por, no mínimo, 4 horas. Desenforme e sirva.



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