O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Filhós
Ingredientes:
1 kg farinha
1 colher de sopa fermento em pó
250 grs açúcar
1 casca de limão
6 ovos
125 grs manteiga
sal
Modo de preparo:
Dissolva o fermento num pouco de água. Misture todos
os ingredientes com as mãos, até a massa ficar
macia. Coloque numa tijela coberta por um pano e dexe descansar
até a massa crescer bem. Abra a massa com um rolo e corte
em tirinhas. Frite em óleo bem quente. Coloque numa travessa
e polvilhe com o açucar.