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Saladas

Salada Nice

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de vagem cozida
  • 1 batata grande cozida
  • 1 pé de alface, lavado e escorrido
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de atum em conserva
  • 50 gr de azeitonas pretas
  • 3 ovos cozidos

Modo de preparo:

Corte os legumes em pedaços e coloque em uma saladeira. Espalhe o atum desmanchado e as azeitonas pretas sobre os legumes. Corte os ovos em rodelas e arrume sobre a salada. Sirva fria, com um molho de azeite, sal e alho amassado



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