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Saladas

Salada Agridoce

Ingredientes:

  • 1 cenoura grande
  • 1 endívia grande
  • 8 folhas de alface
  • 1 maçã
  • 1 laranja
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de salsa

Molho Agridoce:

  • 4 colh. sopa de maionese
  • 4 colh. sopa de vinagre
  • 2 colh. sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Rale a cenoura, corte a endívia e a alface em pedaços, corte a maçã e a banana em rodelas e a laranja em gomos. Coloque em camadas numa saladeira a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana. Misture bem os ingredientes do molho. Regue com o molho agridoce e salpique com a salsa picada. Sirva bem fresco.



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