O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Lagosta Grelhada com Orégano
Ingredientes:
2 lagostas inteiras
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de orégano
sal e pimenta branca a gosto
Modo de preparo:
Corte as lagostas no sentido do comprimento, separe em duas
metades e limpe bem em água corrente. Tempere com sal
e pimenta, leve ao forno pré-aquecido, numa grelha,
com a carne para baixo. Quando a carne estiver quase grelhada,
vire as cascas para baixo e despeje a manteiga misturada com
o orégano sobre a carne. Deixe assar por mais um tempo até
que a manteiga penetre bem na carne. Sirva imediatamente.