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Entradas e Antepastos

Sardinhas Aceboladas

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas cortadas em fatias
  • 2 fatias grossas de pão integral (preto)
  • 4 sardinhas
  • 4 fatias de limão
  • 4 fatias de pepino

Modo de preparo:

Em frigideira onde está o azeite quente coloque as cebolas. Cozinhe em fogo moderado, até que fiquem transparentes e macias, porém não deixe dourar. Retire a panela do fogo e escorra. Coloque as fatias de pão sobre um prato. Jogue as cebolas em cima e vá alternando com a sardinha, os pepinos e o limão. Sirva imediatamente.



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