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Entradas e Antepastos

Sardela de Pimentão

Ingredientes:

  • ½ xícara de chá de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 6 pimentões vermelhos picados
  • 2 latas de sardinha em conserva

Modo de preparo:

Aqueça o óleo e junte o alho e a cebola, refogue até a cebola ficar transparente, junte o pimentão e refogue até ficar macio. Retire do fogo e misture com a sardinha. Espere esfriar e bata no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coloque em uma molheira e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com torradas.



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