O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Pudim de Presunto
Ingredientes:
100 grs margarina ou manteiga
500 grs. presunto cortado fino
250 ml de leite
3 ovos
10 fatias de pão de forma sem a casca
sal e pimenta a gosto
1 raminho de salsa
azeitonas pretas
1 tomate
folhas de alface
Modo de preparo:
Bata os ovos com o leite e os temperos e molhe as fatias
de pão. Numa forma retangular bem untada e forrada com papel
de manteiga untado forre com fiambe. No fundo coloque fatias
de pão alternando com o fiambre até terminar, a última deve
ser de pão. Coloque o que sobrou da mistura dos ovos por cima
e leve ao forno uns 40 minutos. Desenforme e decore com azeitonas,
alface, tomate e o raminho de salsa. Sirva imediatamente.
