O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Creme de Aspargo
Ingredientes:
1 lata de aspargo em pedaços
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de maisena
½ litro de leite
1 colher (sopa) de manteiga
sal a gosto
Modo de preparo:
Escorra o aspargo e reserve a água. Dilua os tabletes de
caldo na água reservada. Acrescente a maisena diluída no leite.
Leve ao fogo moderado e mexa sem parar até engrossar. Acrescente
o aspargo e a manteiga, tempere com o sal e misture, mexendo
suavemente. Cozinhe por mais alguns minutos e sirva.