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Entradas e Antepastos

Bolinha de Queijo da Sônia

Ingredientes:

  • 250 gr de queijo prato
  • 1 clara
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 100 gr de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Amasse bem o queijo prato e acrescente a clara, a maisena e o queijo ralado. Misture tudo e faça bolinhas. Frite simplesmente ou se preferir passe na clara e na farinha de rosca antes de fritar.



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