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Bebidas

Quentão

Ingredientes:

  • 1 litro de pinga
  • 1 raiz de gengibre pequena
  • 6 a 8 cravos-da-índia
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Derreter o açúcar no fogo e misturar a pinga. Cortar o gengibre em rodelas finas e misturar na pinga, junto com os cravos. Ferver tudo por 5 a 10 minutos, em panela tampada, e está pronto para servir.



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