O melhor do sabor está na simplicidade e no estilo. Comer é prazer. Cozinhar é uma paixão.
Salada de Alface com Queijo
Receita enviada por: Cláudia Ferreira
Ingredientes
- 8 folhas de alface
- 2 cenouras pequenas
- 100g de queijo mussarela
- 4 tomates grandes sem sementes
- 1 pepino pequeno
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 limões
- 4 colheres ( sopa ) de azeite de oliva
- 1/2 maço de hortelã fresca
- 1/2 maço de salsa
Modo de preparo
Cortar a alface em tiras . Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo ,
o tomate , o pepino . Juntar estes ingredientes e temperar com sal ,
pimenta , suco de limão e azeite . Polvilhar com hortelã e salsa . Misturar
bem e servir .